Trustpilot

    Erawan Glutinous rice flour 400 G

    Erawan Glutinous rice flour 400 G

    €2,25

    Productomschrijving

    Wat is kleefrijst?

    Deze soort rijst wordt ook wel ketan rijst genoemd en bevat veel meer zetmeel dan de traditionele rijst. De zetmeel zorgt ervoor dat de rijst na het koken veel plakkerig is dan de normale rijst, vandaar kleefrijst.

    Wat is het verschil tussen kleefrijst, ketan rijst en de meel ervan? 

    Kleefrijst en ketan rijst zijn synoniemen van elkaar. Gemalen kleefrijst wordt ketanmeel genoemd.

    Toepassing en kenmerken van de ketanmeel?

    • Ketanmeel wordt in het westen vooral gebruikt als vervanger van tarwemeel in glutenvrije diëten
    • Ketan meel wordt gebruikt als bindmiddel
    • Basis voor het maken van gebak. Voorbeeld: Kleefrijstmeel wordt ook gebruikt in Mochi cake.
    • Veel Thaise recepten en dessers maken gebruik van ketanmeel
    • Erawan is Thais en welk land levert de beste rijstsoorten ter wereld? Precies! 

    Land van herkomst: Thailand

     

    Ingrediënten Erawan Glutinous rice flour 400 G:

    kleefrijst, water.

    • Gratis verzending Vanaf €40,-

    Kleefrijstmeel / Ketanmeel - Thaise KwaliteitVoedingswaarde per 100 gr
    Energie
    Vet
    Waarvan verzadigd
    Koolhydraten
    Suiker
    Voedingsvezels
    Eiwitten
    Zout
    Natrium
    Alcohol
    Halal
    Glutenvrij


    Inloggen

    Wachtwoord vergeten?

    • Al je orders en retouren op één plek
    • Het bestelproces gaat nog sneller
    • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen

    vergelijk0

    Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »