Productomschrijving

Wat is tamarinde?

Tamarinde is een vrucht uit de boom dat oorspronkelijk uit Afrika komt. De schil wordt verworpen en enkel de vrucht zelf wordt genuttigd. Tegenwoordig wordt het veel gebruikt in verschillende keukens in gerechten of bij sauzen.

Gebruik ervan en feitjes.

• Wist je dat een van de hoofdbestandsdelen van Worcestershire Sauce tamarinde is?
• In de keuken voor de kenmerkende zoetzure smaak
• Voor heerlijke siropen

Een klassieker in vele keukens, maar Surinamers kunnen er ook wat van. De vrucht tamarinde is nu te verkrijgen in een gecontreerde vorm en geeft stoofgerechten, sauzen en desserts een heerlijke smaak. Wist je dat er in de Britse Worcestershire Sauce ook tamarinde zit en het zeer geschikt is als basis in marinades?

Land van herkomst: Afrika en Azië

WR Purified Tamarind 360 G.