Productomschrijving

Wat zijn deze gedroogde zwarte zwammen?

Deze zwammen worden voornamelijk geoogst in bomen in berglandschappen. Het is moeilijk verkrijgbaar en wordt ook wel 'varkensoor' genoemd, terwijl het product 100% vegetarisch is. In de oosterse geneeskunde gelooft men dat dit product een helende werking heeft voor hoge bloeddruk en hartaandoeningen.

Wat zijn de toepassingen en voordelen hiervan?

Vergeet deze zwammen niet eerst een half uur tot uur te zacht te weken alvorens gebruik.

• Het is vegetarisch, omdat paddenstoelen verwant is
• Toepasbaar bij frisse salades
• Ideaal voor stoofgerechten. Non vegetariërs kunnen dit het beste stomen of stoven met kip
• Als onderdeel van oosterse soepen 

Land van herkomst: China

Jade Phoenix Black Fungus White Back 100 G.