Dethuistoko - 19 / May / 2021

    Viskoekjes met crispy bite van Tao Kae Noi

    Heerlijk viskoekjes met crispy bite van de Tao Kae Noi crisps.

    Je zult versteld staan van de heerlijke smaken. DeThuisToko deelt vaker met jullie heerlijke recepten, dit exclusieve (asian) viskoekjes recept is er weer eentje om over naar huis te schrijven ;-). Laat je ons weten via social media wat er van geworden is!?

    Viskoekjes met crispy bite van Tao Kae Noi
    DeThuisToko Gerechten & Recepten

    Tao Kae Noi Viskoekjes in 7 stappen:

    1.  Snijd de kabeljauwfilet in grove stukken, doe ze samen met de garnalen en zalm in de keukenmachine en maal tot een glad mengsel.

    2. Hak de bosuien in ringetjes en snijd de Tao Kae Noi krokante zeewierstrips in stukjes. Meng beide door het vismengsel, gevolgd door de rode currypasta, vissaus en panko en meng nog eens goed.

    3. Maak je handen vochtig en vorm vervolgens 16 balletjes (Ø4 cm, à 60 g) en druk ze een beetje plat. Leg ze 30 minuten in de koelkast.

    4. Haal voor de koolsalade de buitenste harde bladeren van de spitskool en rode kool, snijd ze in dunne reepjes (à 3-4 mm) en doe ze in een grote kom. Maak de wortels schoon en snijd ze julienne. Was de komkommer en snijd in dunne reepjes. Voeg zowel de wortel als komkommer toe aan de koolreepjes.

    5. Meng het limoensap, de vissaus en kristalsuiker en schenk dit mengsel over de salade. Hussel de koolsalade goed om en laat de smaken 15 minuten intrekken.

    6. Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan en bak de viskoekjes 2 minuten rondom goudbruin – doe dit in porties, zodat de viskoekjes de ruimte hebben. Laat de viskoekjes op keukenpapier uitlekken.

    7. Serveer de viskoekjes samen met de koolsalade, garneer met de korianderblaadjes en geef de zoete chilisaus erbij om de viskoekjes in te dippen.

    En nu heerlijk genieten van je Asian viskoekjes met koolsalade met Tao Kae Noi

    Ingredienten: 

    • 260 g kabeljauwfilet (of andere witte vissoort)
    • 400 g garnalen
    • 350 g zalmfilet
    • 5 bosuien
    • 10 Tao Kae Noi Crispy Seaweed Original strips
    • 3 el Thaise rode currypasta
    • 2 el vissaus
    • 60 g panko
    • 3 el zonnebloemolie
    • blaadjes van 3 takjes koriander
    • Chilisaus

    Koolsalade

    • 400 g spitskool
    • 250 g rode kool
    • 200 g wortel
    • 200 g komkommer
    • 5 el limoensap
    • 3 el vissaus
    • 3 el fijne kristalsuiker

     

    Laat een reactie achter

    What are your experiences? Read or write a review here.

    *Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

    * Verplichte velden

    Recente artikelen

    Het laatste nieuws op ons blog

    • Chinese Style Hotpot
      19 / Jan / 2023

      Dethuistoko - 19 / May / 2021

      Chinese Style Hotpot

    • Paddenstoelenramen met Ei en Paksoi
      13 / Jan / 2023

      Dethuistoko - 19 / May / 2021

      Paddenstoelenramen met Ei en Paksoi

    • Paksoi, Gefrituurde Sjalot en Bosuipannenkoekjes
      04 / Jan / 2023

      Dethuistoko - 19 / May / 2021

      Paksoi, Gefrituurde Sjalot en Bosuipannenkoekjes

    • Groene Kokosbouillon met Garnalen
      30 / Dec / 2022

      Dethuistoko - 19 / May / 2021

      Groene Kokosbouillon met Garnalen

    • Rundvlees-Sukiyaki
      21 / Dec / 2022

      Dethuistoko - 19 / May / 2021

      Rundvlees-Sukiyaki

    • Gestoomde Groenten en Tofu Sticky Saus met Rijst
      10 / Dec / 2022

      Dethuistoko - 19 / May / 2021

      Gestoomde Groenten en Tofu Sticky Saus met Rijst

    • Misogroenten met Sushirijst en Ingelegde Gember
      07 / Dec / 2022

      Dethuistoko - 19 / May / 2021

      Misogroenten met Sushirijst en Ingelegde Gember

    • Pompoen-Laksa met Garnalen
      30 / Nov / 2022

      Dethuistoko - 19 / May / 2021

      Pompoen-Laksa met Garnalen

    • Pittige Thaise Roerbak
      23 / Nov / 2022

      Dethuistoko - 19 / May / 2021

      Pittige Thaise Roerbak

    • Kipkatsu-Curry met Rijst
      16 / Nov / 2022

      Dethuistoko - 19 / May / 2021

      Kipkatsu-Curry met Rijst

    Inloggen

    Wachtwoord vergeten?

    • Al je orders en retouren op één plek
    • Het bestelproces gaat nog sneller
    • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen