Dethuistoko - 05 / May / 2021

    Vegaburger met Misomayonaise - TKN Recepten

    Heerlijk vegaburger met misomayo in 10 stappen.

    Je zult versteld staan van de heerlijke smaken. DeThuisToko deelt vaker met jullie heerlijke recepten, deze exclusieve (asian) vegaburger is er weer eentje om over naar huis te schrijven ;-). Laat je ons weten via social media wat er van geworden is!?

    Vegaburger met Misomayonaise - TKN Recepten
    DeThuisToko Gerechten & Recepten

    Vegaburger in 10 stappen:

    1. Kook de sushirijst volgens de instructies op de verpakking. Laat de rijst vervolgens afkoelen tot kamertemperatuur.

    2. Pel de uien en teen knoflook, schil de gember en hak ze fijn. Snijd de bosuien in ringetjes. Verhit 1 eetlepel zonnebloemolie in een koekenpan en bak de ui, knoflook, gember en bosui in ongeveer 3 minuten op laag vuur goudbruin.

    3. Doe 310 gram edamameboontjes, de helft van de sushirijst en de sojasaus in de keukenmachine en maal tot een gladde crème.

    4. Snijd de Tao Kae Noi krokante zeewierstrips in dunne reepjes en vervolgens in kleine stukjes. Meng de rest van de sushirijst en de edamameboontjes door de crème, gevolgd door de TKN krokante zeewierstrips en het gebakken uienmengsel. Proef en breng eventueel op smaak met zout. Vorm 4 burgers van het mengsel (8-9 cm breed en 2-3 cm dik) en leg ze 30 minuten in de koelkast.

    5. Snijd voor de topping de komkommer in dunne plakjes. Meng de rijstwijnazijn en kristalsuiker in een kommetje en voeg de komkommer toe. Schep om en houd zolang apart.

    6. Verhit 1 eetlepel zonnebloemolie in een schone koekenpan. Klop de eieren los, doe ze in de pan en bak in een paar minuten tot een omelet. Neem de omelet uit de pan en snijd in reepjes.

    7. Meng de rode misopasta door de mayonaise.

    8. Halveer de hamburgerbroodjes en rooster ze met de snijkant naar beneden in een droge koeken- of grillpan tot het brood knapperig en goudbruin is. Besmeer beide helften royaal met de misomayonaise (gebruik niet alles).

    9. Verhit 3 eetlepels zonnebloemolie in een koekenpan en bak de burgers in ongeveer 4 minuten rondom goudbruin.

    10. Leg de burgers op de onderkant van de geroosterde hamburgerbroodjes en garneer met wat blaadjes sla, komkommer, ei en krokante TKN krokante zeewierstrips. Top af met nog wat misomayonaise en leg de bovenkant van de burgerbroodjes erop. Prik er eventueel voor de stevigheid een houten prikker in.

    En nu heerlijk genieten van je Vegaburger met Misomayonaise en Tao Kae Noi

     

    Ingredienten:

    TOPPING

    Laat een reactie achter

    What are your experiences? Read or write a review here.

    *Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

    * Verplichte velden

    Recente artikelen

    Het laatste nieuws op ons blog

    • Viskoekjes met crispy bite van Tao Kae Noi
      19 / May / 2021

      Dethuistoko - 05 / May / 2021

      Viskoekjes met crispy bite van Tao Kae Noi

    • Vegaburger met Misomayonaise - TKN Recepten
      05 / May / 2021

      Dethuistoko - 05 / May / 2021

      Vegaburger met Misomayonaise - TKN Recepten

    • Wat is misosoep
      19 / Apr / 2021

      Dethuistoko - 05 / May / 2021

      Wat is misosoep

    • Sempio: een absolute verrijking voor in de (Koreaanse) keuken!
      10 / Mar / 2021

      Dethuistoko - 05 / May / 2021

      Sempio: een absolute verrijking voor in de (Koreaanse) keuken!

    • Vega Pokébowl
      08 / Mar / 2021

      Dethuistoko - 05 / May / 2021

      Vega Pokébowl

    • De ECHTE Japanse producten hier in Nederland.
      08 / Mar / 2021

      Dethuistoko - 05 / May / 2021

      De ECHTE Japanse producten hier in Nederland.

    • Groene Curry met Cha Noodles
      26 / Feb / 2021

      Dethuistoko - 05 / May / 2021

      Groene Curry met Cha Noodles

    • Kokos Vissticks
      18 / Feb / 2021

      Dethuistoko - 05 / May / 2021

      Kokos Vissticks

    • Wondermiddel - Baking Soda van Arm & Hammer
      15 / Feb / 2021

      Dethuistoko - 05 / May / 2021

      Wondermiddel - Baking Soda van Arm & Hammer

    • Hair Care by Sherr - Organic Hair Oil - Haarverzorging
      11 / Feb / 2021

      Dethuistoko - 05 / May / 2021

      Hair Care by Sherr - Organic Hair Oil - Haarverzorging

    Inloggen

    Wachtwoord vergeten?

    • Al je orders en retouren op één plek
    • Het bestelproces gaat nog sneller
    • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
    Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »