whats-cookin - Daisy Weber - 08 / Mar / 2021

    Vega Pokébowl

    Met Pokébowls kun je eindeloos variëren. In dit recept vindt je een Mexicaanse variant van de Pokébowl.
    Dit keer is het een vegetarische bowl vol groen geworden. Heerlijk!

    Vega Pokébowl
    DeThuisToko Gerechten & Recepten

    Vegetarische Pokébowl maken

    1. Kook de sushi volgens de gebruiksaanwijzing en laat dit afkoelen.

    2. Snij de avocado’s door de helft, ontpit ze en haal ze uit hun schil.

    3. Rasp de worteltjes. Verwijder de zaadlijst van de komkommer en snij het in blokjes. Snij de bosuitjes in ringetjes.

    4. Knijp 43 gram wasabi (1 tube) leeg in een kommetje en meng dit met de mayo tot wasabi-mayonaise. Vind je het te pittig, gebruik dan wat minder wasabi pasta. Optioneel kun je het nog aanlengen met een eetlepel water, mocht je het wat dunner willen hebben.

    5. Verdeel de sushi rijst over 4 schalen. Schenk er wat sojasaus naar smaak overheen en schep er wat wasabi-mayo bij. Roer het goed door elkaar.

    6. Verdeel vervolgens ook de avocado, sojabonen, zeewiersalade, bosuitjes, komkommer en wortels over de schalen. Maak het af met wat gember en zwart sesamzaad.

    7. Serveer de wasabi-mayo er apart bij.

    Ingrediënten voor een Pokébowl

    Voor 4 flinke bowls:
    – 500 gram sushirijst
    – 2 eetlepels roze gember
    – Sojasaus naar smaak
    – 43 gram wasabi pasta
    – 3 eetlepels mayonaise
    – 2 avocado’s
    – 125 gram zeewiersalade
    – 200 gram sojabonen
    – Bosje bosuitjes
    – 1 komkommer
    – 75 gram mini worteltjes
    – 2 theelepels zwart sesamzaad

     

    Laat een reactie achter

    What are your experiences? Read or write a review here.

    *Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

    * Verplichte velden

    Recente artikelen

    Het laatste nieuws op ons blog

    • Pompoen-Laksa met Garnalen
      30 / Nov / 2022

      whats-cookin - Daisy Weber - 08 / Mar / 2021

      Pompoen-Laksa met Garnalen

    • Pittige Thaise Roerbak
      23 / Nov / 2022

      whats-cookin - Daisy Weber - 08 / Mar / 2021

      Pittige Thaise Roerbak

    • Kipkatsu-Curry met Rijst
      16 / Nov / 2022

      whats-cookin - Daisy Weber - 08 / Mar / 2021

      Kipkatsu-Curry met Rijst

    • Noedel-Paksoisalade
      11 / Nov / 2022

      whats-cookin - Daisy Weber - 08 / Mar / 2021

      Noedel-Paksoisalade

    • Larbsalade met Verse Kruiden
      02 / Nov / 2022

      whats-cookin - Daisy Weber - 08 / Mar / 2021

      Larbsalade met Verse Kruiden

    • Crispy Kipsalade
      21 / Oct / 2022

      whats-cookin - Daisy Weber - 08 / Mar / 2021

      Crispy Kipsalade

    • Koreaanse Bibimbap
      24 / Jan / 2022

      whats-cookin - Daisy Weber - 08 / Mar / 2021

      Koreaanse Bibimbap

    • Ebi Bao Buns
      21 / Dec / 2021

      whats-cookin - Daisy Weber - 08 / Mar / 2021

      Ebi Bao Buns

    • Happy Monday Noodles
      24 / Nov / 2021

      whats-cookin - Daisy Weber - 08 / Mar / 2021

      Happy Monday Noodles

    • Viskoekjes met crispy bite van Tao Kae Noi
      19 / May / 2021

      whats-cookin - Daisy Weber - 08 / Mar / 2021

      Viskoekjes met crispy bite van Tao Kae Noi

    Inloggen

    Wachtwoord vergeten?

    • Al je orders en retouren op één plek
    • Het bestelproces gaat nog sneller
    • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen