DeThuisToko.nl - 21 / Dec / 2021

    Ebi Bao Buns

    Overheerlijke Bao Buns, ook wel gestoomde chinese broodjes genoemd. Maar Bao Buns klinkt gewoon veel lekkerder. Dit heerlijke recept heb je zo gefikst en hiermee maar je indruk op je gasten met ECHTE oosterse smaken!

    Ebi Bao Buns
    DeThuisToko Gerechten & Recepten

    Zelf Bao Buns met garnalen maken

    Overheerlijke Bao Buns, ook wel gestoomde Chinese broodjes genoemd. Maar Bao Buns klinkt gewoon veel lekkerder. Dit heerlijke recept heb je zo gefikst en hiermee maak je indruk op je gasten met ECHTE oosterse smaken!

    Bereidingswijze voor eche Bao Buns

    1. Meng het water met de gist en suiker en laat ongeveer 5 min staan, totdat hij is gaan schuimen

    2. Doe het een mengsel in een keukenmachine, daarboven op het bapaomeel samen met de zonnebloemolie. Laat ongeveer 12 min kneden totdat je een mooi soepel en elastisch deeg hebt.

    3. Laat het deeg nu op een warme plek ongeveer een uurtje rijzen.

    4. Knip nu 15 vierkante stukjes bakpapier uit waar je de buns op kunt leggen.

    5. Verdeel het deeg in 15 gelijke bollentjes.

    6. Rol uit tot een lapje, en vouw deze verzichtig dubbel. Je kunt het beste je aanrecht inwrijven met wat zonnebloem olie tegen het plakken.

    7. Leg de bun nu op een bakpapiertje en doe dit ook met de rest van de deegballetjes. Laat het deeg weer een uurtje rijzen op een warme plek.

    8. Stoom de broodjes ongeveer 10 min gaar in een stoompan of stoommandje. Je zult dit een paar keer moeten doen omdat niet alle broodjes in 1 keer passen.

    9. Tijdens het stomen, maak je de garnalen schoon, (darm kanaaltje verwijderen).

    10. Daarna haal je de garnalen 1 voor 1 door de bloem, vervolgens door het ei, en als laatste door de panko.

    11. Frituur de garnalen 3 min in een pan met een laagje zonnebloemolie gaar. Eventueel kun je ze warm houden in een voorverwarmde oven op 100 graden.

    Garneer met salade naar keuze en mayonaise en sweet ketjap saus

     

    Ingrediënten: voor 15 Bao Buns

    - 500 gram bapaomeel
    - 7 gram gedroogde gist
    - 1 theelepel suiker
    - 1 el zonnebloemolie
    - 300 ml lauwwarm water
    - snuf zout
    - 15 garnalen
    - Panko
    - 1 ei geklutst
    - schaaltje bloem
    - olie om te frituren

     

     

     

    Een recept van Lindyslekkerneijen

    Laat een reactie achter

    What are your experiences? Read or write a review here.

    *Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

    * Verplichte velden

    Recente artikelen

    Het laatste nieuws op ons blog

    • Koreaanse Bibimbap
      24 / Jan / 2022

      DeThuisToko.nl - 21 / Dec / 2021

      Koreaanse Bibimbap

    • Ebi Bao Buns
      21 / Dec / 2021

      DeThuisToko.nl - 21 / Dec / 2021

      Ebi Bao Buns

    • Happy Monday Noodles
      24 / Nov / 2021

      DeThuisToko.nl - 21 / Dec / 2021

      Happy Monday Noodles

    • Viskoekjes met crispy bite van Tao Kae Noi
      19 / May / 2021

      DeThuisToko.nl - 21 / Dec / 2021

      Viskoekjes met crispy bite van Tao Kae Noi

    • Vegaburger met Misomayonaise - TKN Recepten
      05 / May / 2021

      DeThuisToko.nl - 21 / Dec / 2021

      Vegaburger met Misomayonaise - TKN Recepten

    • Wat is misosoep
      19 / Apr / 2021

      DeThuisToko.nl - 21 / Dec / 2021

      Wat is misosoep

    • Sempio: een absolute verrijking voor in de (Koreaanse) keuken!
      10 / Mar / 2021

      DeThuisToko.nl - 21 / Dec / 2021

      Sempio: een absolute verrijking voor in de (Koreaanse) keuken!

    • Vega Pokébowl
      08 / Mar / 2021

      DeThuisToko.nl - 21 / Dec / 2021

      Vega Pokébowl

    • De ECHTE Japanse producten hier in Nederland.
      08 / Mar / 2021

      DeThuisToko.nl - 21 / Dec / 2021

      De ECHTE Japanse producten hier in Nederland.

    • Groene Curry met Cha Noodles
      26 / Feb / 2021

      DeThuisToko.nl - 21 / Dec / 2021

      Groene Curry met Cha Noodles

    Inloggen

    Wachtwoord vergeten?

    • Al je orders en retouren op één plek
    • Het bestelproces gaat nog sneller
    • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
    Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »